Внедрение категорийного менеджмента


Сложность выбора: среди множества позиций поставщиков необходимо выбрать самый лучший товар и умело его разместить на лимитированном пространстве на полке, причем, этот товар должен удовлетворять запросы самой широкой аудитории – постоянная дилемма менеджера. Категорийный менеджмент – основное ядро существования ритейла, концепт управления торговыми площадями, товарными категориями и ассортиментом. Отлаженная работа категорийного менеджмента гарантирует оборачиваемость, ликвидность товаров и значительно уменьшает остаток неликвидного товара. Категорийные менеджеры – это эксперты своих категорий. Правильная аналитика поможет проанализировать ожидания покупателей (каждого отдельного магазина или сети) и своевременно провести ассортиментную ротацию или сформировать правильное акционное предложение.

Основные направления работы:

  1. Потребительская категоризация товаров – присвоение соответствующей группы и категории каждой товарной единице. Формирование структурированной товарной матрицы: если у клиента уже есть разработанная структура, мы проверяем ее адекватность и логику построения.
  2. Анализ фактических продаж товарных категорий (уровень товарооборота, прибыльность, оборачиваемость, количество товаров-
    неликвидов).
  3. Построение ассортиментной стратегии, определение роли категорий, сегментов и размеров подкатегорий.
  4. Адаптация ассортиментной матрицы к разным форматам магазинов (учитывая особенности расположения, потребительское предпочтение и структуру).
  5. Управление ассортиментом. АВС – анализ. Сокращение неликвидов.
  6. Формирование ТОП 10 позиций эконом формата, ТОП 100 – лидеров в категориях (внедрение процесса мониторинга цен, контроль наличия товарных остатков и выкладки).
  7. Внедрение основной отчетности.
  8. Аудит и разделение категорий между категорийными менеджерами. Введение системы мотивации и плановых показателей оценки работы категорийного
    отдела.
  9. Процесс ввода позиций в товарную матрицу сети. Обучение категорийных менеджеров.
  10. Построение эффективной работы с поставщиками. Контроль входной цены и выполнения заказов.